Как правильно выбрать мультиварку?

29 марта 2015 • Разное • 1200 Просмотров • Комментариев нет

Мультиварка в современном мире является одной из лучших кухонных помощниц. Выбор этой чудо-техники дает возможность ее владельцам экономить драгоценное время и сберечь дополнительные силы для других дел. И к тому же самым большим достоинством мультиварки можно отнести тот факт, что приготовленные в ней продукты сохраняют свою полезность и все витамины. Сегодня в интернете можно прочитать множество вкусных рецептов для мультиварки.

Первым делом при выборе мультиварки не мешает определиться с ее мощностью, действуя по принципу «чем больше, тем лучше». Ведь от этого будет зависеть скорость работы устройства. Средней мощностью мультиварки считается 600 или 800 Вт. В целях экономии затрат на электроэнергию, конечно, можно выбрать модель, обладающую средним уровнем мощности. Семье в составе 2-3 человек подойдет прибор с низким уровнем мощности.

Второе, что нужно сделать, выбирая мультиварку решить каким должен быть объем ее чаши. Здесь можно ориентироваться по тому, какие кастрюли по объему пользуются популярностью на кухне. Мультиварочные чаши способны вместить от двух литров воды до шести. Семье со средним составом вполне хватит чаши с вместительностью 4,5 литра жидкости.

И еще важно, из какого материала состоит внутреннее покрытие чаши. Это оказывает влияние на продолжительность эксплуатации и качество готовки. Стоимость мультиварки непосредственно зависит от покрытия, чем оно лучше, тем дороже устройство. Поэтому не стоит в этом плане скупиться на цену. Чаша с наличием тефлонового или антипригарного покрытия не потерпит чрезмерного ухода с применением средств абразивного характера.

Они могут нанести вред, например, в виде царапин, а использование кастрюли с поврежденным покрытием может отрицательно воздействовать на здоровье. Материал на внешнем покрытии чаши может быть из сплава алюминиевого состава или же из стали-нержавейки. Правда, чаша из нержавейки нагревается неравномерно и дольше, чем алюминиевая.

Корпус у мультиварки также изготовлен из нержавейки, но может быть и пластиковым. Корпусы металлического происхождения в большей степени долговечны, а пластиковые дешевле и нагреваются дольше. Существует и несколько функций, которые должны быть в каждой мультиварке:

автономный выпуск пара. После завершения готовки функция обеспечивает мягкий выпуск пара, что гарантирует безопасное использование прибора;
отсрочка готовки. Отсрочит время любой готовки на период 12 или 15 часов. Например, можно выставить таймер с отсрочкой на ночь, а утром не придется тратить время на приготовление завтрака;
поддержание тепла. Приготовленная еда в течении нескольких часов будет оставаться горячей, поскольку мультиварка, после завершения готовки продолжит работать в режиме экономии;
и функция самостоятельного выбора параметров приготовления и температуры. Независимо от количества программ, всегда можно готовить, используя собственные рецепты.