Интересное о полезном: необычные свойства иван-чая

28 декабря 2016 • Кулинария • 4518 Просмотров • Комментариев нет

Иван-чай или кипрей известен благодаря целому ряду целебных свойств. Его история началась в Древней Руси, до ввоза индийского и китайского чая. В те времена его заваривали для утоления жажды и в качестве лекарства. На сегодняшний день исследователи доказали его положительное воздействие на желудок и кишечник, иммунитет, мочеполовую систему, кровь и артериальное давление, печень и почки. Врачи рекомендуют принимать отвар при сильных отравлениях и обнаружении новообразований. Найти иван-чай в Москве http://yandar.ru/ или любом другом городе просто, а знакомство с интересными фактами поможет принять решение о покупке.

Иван-чай и кругосветное плавание

Любители экстремальных приключений любят кипрей за содержание легкоусваиваемого белка, который эффективно восполняет запас энергии. Кроме того, все части травы съедобны. Сладкие корни и молодые побеги можно употреблять сырыми, из нектара делать мед, а высушенные растения перетереть в муку. Во время знаменитого кругосветного плавания команда судна «Крузенштерн» регулярно заваривала иван-чай. Он помогал восполнить нехватку витамина C в организме и выступал в качестве профилактики цинги. Еще один известный любитель кипрея – путешественник Федор Конюхов, который 17 раз переплыл Атлантику на весельной лодке.

Иван-чай и борьба с природными катастрофами

Одним из необычных свойств этой чудо-травы является то, что она — естественный восстановитель окружающей среды. Наиболее сильные заросли кипрея можно обнаружить на пожарищах, местах активной вырубки лесов, экологических катастроф. Трава восстанавливает структуру микроклимата и почвы, способствует росту других растений.

Иван-чай и альтернативная медицина

Помимо благотворного влияния на организм в целом, кипрей помогает в лечении зависимостей и депрессии. Отвар снимает стресс, напряжение и симптомы эпилепсии, облегчает борьбу с интоксикацией и белую горячку. Он является одним из немногих природных средств, снижающих алкогольную зависимость.