Как выбрать кофеварку в дом

04 августа 2015 • Кулинария • 1376 Просмотров • Комментариев нет

Какие бывают кофеварки

В мире существует огромное количество людей, которые не мыслят своей жизни без чашечки кофе. Вкус напитка зависит от многих факторов, начиная от зерен и способа приготовления, и заканчивая разновидностью кофеварки.

Типы кофеварок

Существует основные разновидности кофеварок:

Фильтрационные – кофе закладывается в особый фильтр, и машина начинает его варить. Фильтры бывают как многоразовые, так и одноразовые.
Капельные – кофе собирается в специальную емкость. Она может быть разного типа, начиная от большой колбы, и заканчивая чашкой. Такая вполне подходит для большой компании.
Капсульные – они схожи по принципу работы с машинами эспрессо, однако заправлять их нужно специальными коблами с кофе. Их легко чистить и мыть.
Гейзерные – такой вариант может быть разного вида (электрическим или для плиты). Кофе используется только грубого помола.

Кофеварка эспрессо и французский пресс

Специально для тех, кто не может позволить себе по ряду причин крупные приборы, создана кофеварка французский пресс. Ее отличают небольшие габариты. Использовать такой прибор можно на открытом огне. Однако, она требует участия человека в приготовлении кофе. Стоимость такой машины вполне доступна.

Кофеварка эспрессо более сложная, соответственно, стоит дороже. Есть 2 типа – помповая и паровая. Многие говорят, что в помповых моделях кофе получается ароматнее. Такие системы не имеют фильтров, а их емкость сделана из металла. Кофе утрамбовывается особым устройством. С помощью техники эспрессо можно приготовить одновременно больше 2 чашек кофе.

В более дорогих моделях имеется дополнительное приспособление, позволяющее вспенить сливки и приготовить капучино. Особенность эспрессо состоит в том, что в ней можно сделать даже чай. Но, данная модель требует, чтобы после каждого приготовления кофе ее мыли. Кроме того, не рекомендуется приобретать пластмассовые модели, они служат немного времени.

Комбинированные кофеварки

В этом магазине можно купить различные виды кофеварок, в том числе и комбинированные. Их чаще всего используют в ресторанах, офисах, барах, поскольку в них заложена возможность приготовления сразу 2 видов кофе. Обслуживание и уход за комбинированными варочными системами значительно сложнее, в сравнении с другими моделями.

Какую кофеварку выбрать, решает каждый самостоятельно, но стоит помнить, что многое зависит и непосредственно от зерен кофе.