Консервированные зеленые помидоры

07 августа 2013 • Кулинария • 2709 Просмотров • 1 комментарий к записи Консервированные зеленые помидоры

Помидоры надрезать и вложить с одной стороны дольку моркови с другой дольку чеснока.

Уложить в банки и 2 раза залить кипящим рассолом, закатать банки крышками.

Рассол: на 4 л. воды

  1.  240 гр. сахара; 
  2.  уксус 240 гр.;
  3.  соль 150 гр.; 

Рассол: на 5 л. воды

  •  2 стакана сахара;
  •  1,5 стакана уксуса;
  •  1 стакан соли;

Рассол: на 1,5 л. воды

  •  0,6 стакана сахара; 
  •  0,3 стакана соли;
  •  0,45 стакана уксуса;

Рассол: на 2 л. воды

  •  1 стакан сахара;
  •  0,5 стакана соли; 
  •  0,75 стакана уксуса.
 

Похожие Записи

Один ответ на Консервированные зеленые помидоры

  1. Михаил:

    Очень интересный продукт, который отлично подходит для разнообразия блюд. Консервированные зеленые помидоры сохраняют свежесть и дают немного кислинки, что добавляет яркости салатам и закускам. Особенно полезно, когда хочется чего-то необычного в зимний период.

     

« »