Винегрет с мясом

05 сентября 2013 • Кулинария • 1205 Просмотров • Комментариев к записи Винегрет с мясом нет

Изысканный салат, который порадует вашу семью на праздники.Он аппетитно смотрится и точно будет привлекать внимание ваших гостей.Они не будут разочарованы попробовав его.

 

Ингредиенты:

-филе говядины-300г

-картофель-3шт

-морковь-3шт

-свекла-1шт

-огурцы соленые-2 шт

-капуста квашеная-100г

-сметана-100г

-майонез-50г

-соль,перец по вкусу

Для украшения: листья салата и зеленый лук

 

Приготовление:

Отварить в подсоленой воде говядину(варить нужно долго,чтобы мясо стало мягким), остудить, порезать соломкой.

Морковь, картофель и свеклу отварить и порезать кубиками.

Аналогично порезать соленые огурцы.

Все подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду, добавить квашеную капусту и заправить смесью сметаны с майонезом.

Приправить перцем по вкусу.

Готовый салат переложить в блюдо, выстланное листами салата, подготовленное для подачи на стол и украсить ломтиками огурца и зеленым луком.

Приятного аппетита!

 

Похожие Записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

« »