Выбираем соковыжималку

23 октября 2013 • Home and Life • 1752 Просмотров • Комментариев нет

Первая электрическая соковыжималка увидела мир ещё в середине прошлого века. С тех пор апологеты здорового образа жизни получили замечательную возможность совмещать приятное с полезным. Действительно, что может быть лучше стакана ароматного свежего сока, в котором сохранились все необходимые витамины и микроэлементы?

Единственный минус этого всеми любимого продукта состоит в том, что ценные свойства сохраняются в нём лишь первые пятнадцать минут. По истечении четверти часа сок превращается в обыкновенный сладкий напиток, степень положительного воздействия на организм которого приближается к отметке ноль. Впрочем, никакой ценности, кроме довольно сомнительных вкусовых качеств, не представляет и множество разрекламированных соков, красующихся на полках супермаркетов. Итак, решено. Приобретаем соковыжималку.

Но прежде чем отправляться в магазин бытовой техники, следует определиться: какой вид этого полезного домашнего агрегата нам необходим. Апельсиновый рай Для тех, кто не может представить завтрака без традиционного стакана апельсинового или грейпфрутового сока, выбор очевиден. Соковыжималка для цитрусовых — именно то, что Вам необходимо. Устройства такого типа предназначены для приготовления свежих соков исключительно из апельсинов, лимонов, лаймов, мандаринов и грейпфрутов.

Существуют ручные и электрические цитрусовые соковыжималки. Принцип работы первых — давление и пресс. Соответственно, для того чтобы получить готовый напиток, необходимо приложить некоторые физические усилия. Второй вид — конусные цитрусовые соковыжималки — получил своё название благодаря особенностям конструкции. Кроме небольшого двигателя и контейнера для готового сока, такой агрегат имеет крутящуюся коническую насадку, прикладывая к которой половину апельсина или лимона можно быстро и без усилий получить любимый продукт.

Для того чтобы отжать 200-250 грамм сока, потребуется несколько средней величины цитрусовых. Не стоит забывать о необходимости периодически очищать устройство от отходов. Мощность подобных соковыжималок, как правило, колеблется в пределах 25-40 Вт. Но существуют и более продвинутые модели (80 Вт). Они предназначены для получения чистых фрешей, в которых совсем нет мякоти. За удовольствие каждый день лакомиться свежим соком из цитрусовых придётся заплатить около 200-300 гривен. Ягодная поляна Об огромной пользе ягод сказано и написано очень много. Специалисты советуют за лето съедать около 10 кг этих ярких и ароматных лесных и садовых жителей.

Они великолепно подходят к любому десерту. А ещё из ягод можно сделать замечательные фреши! Для этого нам понадобиться специальная шнековая соковыжималка. Подобное устройство для переработки ягод с мелкими косточками напоминает мясорубку и имеет специальную втулку, которая, отделяя косточки и кожуру, отлично выжимает плоды.

Найти шнековую соковыжималку западной сборки довольно проблематично. А значит, есть повод поддержать отечественного производителя. Мастерица на все руки Но большинство ценителей свежих соков предпочитают иметь дома универсальную соковыжималку, с помощью которой можно переработать практически любой фрукт, овощ или ягоду.

Такие устройства называются центрифужными и делятся на два типа. К первому из них относят соковыжималки, способные перерабатывать любые продукты без ручной предварительной нарезки и очистки. Справиться с твёрдыми овощами, фруктами и цитрусовыми с кожурой, ягодами с мелкими косточками не так-то просто. Поэтому, подобные центрифужные соковыжималки имеют очень высокие показатели мощности — в пределах 500-850 Вт. Несмотря на значительный расход электроэнергии, они всё-таки являются довольно экономичными.

Во-первых, не нужно тратить время на обработку плодов. Во-вторых, из сравнительно небольшого количества фруктов или овощей получается вполне приличный объём готового напитка. Кроме того, эти соковыжималки очень долговечны. Ведь все их составляющие выполнены из алюминия или нержавеющей стали. А заплатить за подобный многофункциональный агрегат придётся около полутора тысяч гривен.

Второй тип центрифужных соковыжималок имеет гораздо меньшую мощность — 200-450 Вт. Они предназначены для изготовления соков из твёрдых фруктов и овощей. Но непосредственно перед процессом отжима необходимо почистить и порезать исходный материал. Конечно, такое устройство не является универсальным. Зато и его цена — более демократична.

В среднем она составляет 500-600 гривен. Итак, наши знания о вицах соковыжималок вполне позволяют прямо сейчас отправиться в магазин бытовой техники и выбрать симпатичную помощницу в кухонных делах, которая каждый день будет радовать ценителей свежих соков любимым напитком.