Салат «Цезарь»

06 октября 2014 • Кулинария • 2348 Просмотров • Комментариев нет

Этот салат подойдет на любое торжество! Вы можете удивить гостей не только красивым оформлением салата, но и изысканным его вкусом.

Ингредиенты:

Грудка куриная, желательно филе,
Листья салата,
8 куриных яиц,
Помидоры чери,
Сухарики (если делаете сами, то берите для них черный хлеб, а если берете в магазине, то покупайте со вкусом сыра или курицы),
Сыр твердый,
Чеснок,
Соевый соус классический,
Майонез.

Способ приготовления салата «Цезарь»

Яйца отварить вкрутую, нарезать полукольцами и пока отложить.

Куриную грудку нарезать кубиками и обжарить на сковороде, тоже отложить.

Помидоры чери разрезать на две половинки и тоже отложить.

Сыр потереть на крупной терке.

Листья салата отделить от стебельков.

Готовим заправку для салата «Цезарь»

7 зубчиков чеснока пропустить через чесночницу в глубокую емкость, добавить 200 грамм майонеза, соевого соуса так, чтобы получилась жидкая консистенция, хорошо размешать.

А теперь собираем наш салатик!

В салатник укладываем слоями: листья салата, куриную грудку, яйцо, помидоры чери, сухарики и поливаем частью соуса. Далее слои повторить, пока не закончатся используемые ингредиенты.

Затем за 20 минут перед подачей на стол, посыпаем салат тертым сыром.

Приятного аппетита!!!