Свежее пиво из пивоварни

25 ноября 2015 • Разное • 1381 Просмотров • Комментариев нет

Пиво – хмельной напиток, любимый многими людьми, а пивоварня Полтава предлагает только лучшие такие напитки. Особенно вкусен он не из закрытой покупной бутылки, но свежим, недавно сваренным руками мастера. Чтобы иметь возможность постоянно наслаждаться хорошим пивом, можно открыть небольшую домашнюю пивоварню, которая не просто обеспечит хозяев напитком прекрасного качества, но и принесет неплохой доход.

Преимущества пивоварни, как бизнеса:

не требуется значительных вложений;
потерять деньги на таком бизнесе сложно, потому что всегда найдутся клиенты, предпочитающие пиво от реального знакомого производителя, простого соседа, бутылочному;
такой бизнес легко прогнозируем.

Видов пивоварен по объему производства существует несколько, но рекомендуется сразу выбирать средний вариант – тысяча литров в день, либо начинать с минимального производства, а дальше, если бизнес «пойдет», то можно увеличивать и производство и расширять ассортимент.

Отталкивая от объемов, пивоварни бывают:

полного цикла, для чего требуется большая площадь и не менее 1,5 сотни тысяч долларов на раскрутку: закупку оборудования, сырье и т.д.;
укороченного цикла – напиток производится от 30 литров и до 2х тысяч, потому здесь достаточно 40 квадратов площади и немного средств.

Все закупаемое сырье и установленное оборудование, а также готовое пиво обязательно сертифицируется, регулярно производятся проверки специальными органами, требуется и лицензия.